Vosne-Romanée – Bourgognes mest eftertragtede terroir
I hjertet af Côte de Nuits ligger Vosne-Romanée – en af de mest prestigefyldte vinbyer i Bourgogne og hjemsted for nogle af verdens mest eftertragtede vine. Med en historie, der strækker sig over mere end tusind år, og en jordbund, der er skræddersyet til Pinot Noir, er Vosne-Romanée epicentret for vinproduktion på absolut højeste niveau. Her finder man legendariske grand cru-marker som Romanée-Conti, La Tâche og Richebourg, hvor terroiret skaber vine med en uovertruffen elegance, balance og kompleksitet.
Men hvad gør netop Vosne-Romanée til noget særligt? Hvorfor er vinene herfra blandt de dyreste og mest eftertragtede i verden? Svaret ligger i en sjælden kombination af terroir, historie og håndværk.
Læs mere her
- Pris v.
- 1 stk.
- 1.329,95 kr
- 6 stk.
- 1.159,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 1.399,95 kr
- 3 stk.
- 1.169,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 1.019,95 kr
- 3 stk.
- 889,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 2.099,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 2.239,95 kr
- 6 stk.
- 1.959,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 2.299,95 kr
- 3 stk.
- 1.999,95 kr
- 6 stk.
- 1.989,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 4.779,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 1.699,95 kr
- 3 stk.
- 1.489,95 kr
Vosne-Romanée – hjemsted for verdens mest legendariske Pinot Noir
Vosne-Romanée er synonym med storhed, når vi taler om Bourgogne, og mange anser vinene herfra for at være det ypperste, Pinot Noir kan præstere. Vinene balancerer perfekt mellem kraft og finesse, med en karakteristisk smagsprofil af røde bær som kirsebær og hindbær, kombineret med dybere nuancer af lakrids, underskov og røg.
Kvaliteten af vinene fra Vosne-Romanée er ingen ny opdagelse. Allerede i 900-tallet begyndte munkene fra Saint-Vivant-klosteret at dyrke vin her, og gennem århundreder er området blevet forfinet og opdyrket af nogle af de mest visionære vinmagere i historien. I dag er Vosne-Romanée nærmest en kult blandt vinelskere, og både samlerobjekter og sjældne årgange handles for astronomiske beløb.
Vosne-Romanée producerer næsten udelukkende Pinot Noir, dog med en lille tilladt andel af hvide druesorter. Dette skyldes, at Pinot Noir er en genetisk ustabil drue, som naturligt kan mutere til Pinot Blanc eller Pinot Gris.
Hvad spiser man til Vosne-Romanée?
Vosne-Romanée er ikke en vin, der kræver store mængder krydderi eller tunge retter. Den fortjener en plads ved bordet, hvor råvarernes kvalitet taler for sig selv.
Prøv dem til:
Oksemørbrad med trøffelsauce – vinens jordede noter spiller smukt sammen med trøflens umami.
Andebryst med kirsebærsauce – vinens naturlige syre og frugtighed fremhæver andens mørhed.
Modne franske oste – eksempelvis Époisses eller Comté, der matcher vinens dybde og kompleksitet.
Vosne-Romanée-vine er raffinerede og komplekse, hvilket gør dem til ideelle ledsagere til elegant gastronomi.
Oplev magien fra Vosne-Romanée
Vinene fra Vosne-Romanée er ikke bare vine – de er en rejse ind i Bourgognes mest prestigefyldte terroir. Hver flaske fortæller en historie om generationers dedikation, unikke vækstbetingelser og den rene elegance, som kun Pinot Noir fra dette område kan opnå.
Derfor er Vosne-Romanée også en favorit blandt samlere og feinschmeckere, og de bedste flasker kan lagres i årtier. Hvis du ønsker at opleve essensen af Bourgogne, er en vin fra Vosne-Romanée et uundgåeligt valg.
Til toppen