Chateauneuf du Pape
Hvis du elsker fyldige og intense rødvine, så er Châteauneuf-du-Pape et oplagt valg. Denne berømte vinregion tæt på Avignon – hvor paven engang havde residens – byder på nogle af de mest anerkendte vine fra det sydlige Rhône. Det er vine med dybde, varme og karakter, elsket af mange danskere.
Udforsk vores udvalg af Châteauneuf-du-Pape hos Theis Vine.
Læs mere her
- Pris v.
- 1 stk.
- 739,95 kr
- 3 stk.
- 649,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 659,95 kr
- 6 stk.
- 579,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 499,95 kr
- 6 stk.
- 449,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 1.039,95 kr
- 3 stk.
- 909,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 499,95 kr
- 6 stk.
- 350,00 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 499,95 kr
- 6 stk.
- 419,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 499,95 kr
- 6 stk.
- 429,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 529,95 kr
- 6 stk.
- 459,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 759,95 kr
- 3 stk.
- 669,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 889,95 kr
- 3 stk.
- 600,00 kr
Châteauneuf-du-Pape – Rhône-dalens legendariske kraftværk
Châteauneuf-du-Pape – "Pavens nye slot" – er en hyldest til ærkebiskoppen Bertrand de Goth fra Bordeaux, der i 1300-tallet satte sit præg på dette sydfranske område. Med sine 3.200 hektar vinmarker er Châteauneuf-du-Pape den mest berømte appellation i det sydlige Rhône – og med god grund.
Hvad gør Châteauneuf-du-Pape så unik?
Denne ikoniske vin er klassificeret som AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) og kan fremstilles på op til 13 forskellige druesorter, hvor Grenache ofte spiller hovedrollen, understøttet af Syrah og Mourvèdre. Kombinationen af disse druer giver Châteauneuf-du-Pape sin karakteristiske kraft, dybde og kompleksitet. Hver vinmager har frihed til at skabe sin egen stil, hvilket betyder, at Châteauneuf-du-Pape aldrig bliver kedelig – der er altid noget nyt at opdage.
Hvordan smager Châteauneuf-du-Pape?
Châteauneuf-du-Pape er generelt en fyldig og intens rødvin med en høj alkoholprocent. Smagen byder på noter af mørke kirsebær, brombær og hindbær, kombineret med krydderier, sorte oliven, lakrids, røg og vilde urter fra det omgivende landskab. I ungdommen kan vinen virke kraftig og kantet, men efter nogle års lagring udvikler den større balance og kompleksitet. Mange af de bedste flasker kan gemmes i årtier og afslører med tiden dybere nuancer af læder, tobak og trøfler.
Châteauneuf-du-Pape vs. andre Rhône-vine
Sammenlignet med andre Rhône-vine som Côtes du Rhône og Gigondas skiller Châteauneuf-du-Pape sig ud med sin kraftige struktur, dybere kompleksitet og store lagringspotentiale. Det er Rhône-dalens flagskib, elsket af vinelskere verden over.
Perfekt til mad – fra julemiddag til vildt
Med sin fylde og kraft passer Châteauneuf-du-Pape perfekt til smagfulde retter som grillet oksekød, and, vildt, svampe, Osso Buco og lammeryg. Den er også et oplagt valg til den klassiske danske julemiddag. Undgå dog meget krydrede retter som stærk chili og karry, da vinen allerede har sin egen intense smagsprofil.
Opbevaring og lagring – sådan får du det bedste ud af din vin
For at sikre optimal lagring bør Châteauneuf-du-Pape opbevares ved en konstant temperatur på 12-15 grader i mørke og vibrationsfri omgivelser. En luftfugtighed på ca. 70% holder korken tæt, så vinen ikke oxiderer. Hvis vinen får lov til at udvikle sig over tid, vil du opleve en endnu mere nuanceret og harmonisk smagsoplevelse.
Oplev vores udvalg af Châteauneuf-du-Pape hos Theis Vine – og find din næste favorit.
Til toppen