Ribera del Duero - Spanske topvine af unik kvalitet

Ribera del Duero fik først sin DO-status i 1982, men siden da har de dygtige producenter været fænomenale til at udnytte det meget gunstige klima med kolde nætter og varme dage. Det skaber optimale betingelser for, at druerne kan give vine, der er perfekt egnet til lang lagring. Jordbunden, der for det meste er præget af sand og kalksten, ligger typisk mellem 700 og 850 højdemeter, og det giver kun endnu mere power på temperaturforskellene mellem nat og dag.

Hvordan smager Ribera del Duero?

Rødvine fra Ribera del Duero er generelt enormt aromatiske. Smagen er ofte kraftig og med en markant struktur, og det gør vinene rigtig gode til kødretter, der ligeledes er velkrydrede og rige på smag. De varme dage og de kolde nætter betyder, at vinen oftest når at modne helt ind til kernerne, uden at skindet og druekødet bliver overmodent. Jordbunden er meget sandholdig, og denne kombination gør, at Ribera del Duero-producenterne kan opnå en flot balance, som man ikke oplever ret mange andre steder.

Duero-floden

Det er floden Duero, der er livsnerven i Ribera del Duero. Den udspringer lidt nordøst for Ribera del Duero-området, hvorfra den løber små 900 kilometer helt ud til Atlanterhavet omkring Porto. Den giver således også navn til det portugisiske vinområde Douro, der - udover portvin - er interessant og på vej fremad, men som næppe nogensinde kommer til at kunne måle sig med Ribera del Duero, når det gælder rødvinsproduktion.

Ribera del Duero: Blandt de bedste spanske vinområder

Rioja og Priorat sidder teknisk set på tronen som de eneste to områder som besidder den højeste klassifikation som DOCa. En klassifikation som emmer lidt af fordums storhedstider, og nu ånder det fremadstormende Ribera del Duero dem i nakken. Gennem de sidste 50 år har Ribera del Duero rykket sig helt afsindigt, og har bannerfører for en modernisering og nytænkning af måden at lave vin på. Særligt anført af Mariano Garcia og Xavier Zaccagnini og deres projekter hos Aalto og Sei Solo og nu står den nye generation klar til at tage området til det næste niveau, repræsenteret af Mariano Garcias sønner med vingården Bodegas Garmón.

Ribera del Dueros bedste vinmarker findes i underområderne Peñafiel og Roa de Duero og omkring landsbyerne La Horra og Pesquera de Duero. Hovedbyen i vinområdet Ribera del Duero hedder Aranda de Duero. Med sine lidt flere end 30.000 indbyggere er det en by, der efter Ribera del Duero-forhold er relativt stor, men som ellers ikke gør det store væsen af sig på et landkort. I nærheden af vinregionen findes større byer som Burgos og Valladolid, der nok vækker lidt større genklang.

Roa de Duero ligger har lidt over 2000 indbyggere og er hovedby i Roa-distriktet med flere interessante vinmagere. Lige nord for finder vi den berømte Ribera-landsby La Horra, der ligger i 800 meters højde og kun lige nøjagtigt har indbyggere nok til, at den i Danmark ville blive tildelt et byskilt. Det samme gælder for den marginalt større Pesquera de Duero, der ligger i et perfekt område, hvor Duero-floden slår et knæk, der sikrer endnu flere skråninger med optimale betingelser i forhold til vind, lys og sol. Det benytter eksempelvis Emilio Moro til at skabe sine fortrinlige Ribera del Duero-vine, der er på et meget højt niveau.

Lidt syd for Pesquera del Duero ligger Peñafiel, der med sine 5.000 indbyggere stadig er en lille provinsby, omend den er væsentligt større end førnævnte landsbyer.

Druesorter i Ribera del Duero - De berømte, spanske druer

Tempranillo-druen er den klart mest anvendte, og i Ribera del Duero går den under flere navne - eksempelvis Tinto del País eller Tinto Fino. Mange hævder, at Tempranillo, der er den tredjemest udbredte rødvinsdrue i verden, oprindeligt kommer fra Ribera del Duero, hvor vindyrkningens historie kan spores 2000 år tilbage. Men også Garnacha, Cabernet Sauvignon, Malbec og Merlot er relativt almindelige, mens man skal kigge længere efter hvidvin fra Ribera del Duero. De sælges stort set kun lokalt i området, og de er lavet på den knap så udbredte Albillo-drue. Enkelte producenter skaber spændende rosé-vine på rødvinsdruerne, men ellers er det de slagkraftige og nuancerede rødvine, der er mest interessante.

Hvad betyder reserva vin?

Det korte svar er, at det er et udtryk for hvor længe vinen har lagret på både egetræsfade og flaske.

I Spanien har man traditionelt klassificeret vinens kvalitet efter hvor længe den har lagret. Druemosten fra Tempranillo-druer er meget potent, og jo ældre og bedre stokkene er, desto mere har de brug for at lagre, før de er drikkeklare.

Gran Reserva:
Gran Reserva vinene er vinen som er lavet på gårdens bedste marker og druer. Inden frigivelse skal den lagre i mindst fem år, hvoraf to af dem skal være på egetræsfad.
Reserva:
Reserva vinen producentens mellemtrin - ikke ungdommelige, ikke gammel og støvet - her finder man ofte de bedste valuekøb. En reserva vin skal inden frigivelse lagre mindst tre år hvoraf mindst et år skal være på egetræsfad.
Crianza
Crianza vinen er producentens yngste og mest friske vin. Det er den som får allermindst fad, og derfor har de ofte den mest friske frugtprofil. En Crianza vin skal inden frigivelse lagre mindst to år, hvoraf det ene skal være på egetræsfad.

Hvilke årgange fra Ribera del Duero er bedst?

Noget af det, der gør Ribera del Duero til et blændende område, er at vinene er langtidsholdbare og tåler at blive lagret længe. Det gælder for stort set alle årgange herfra, og der er umiddelbart ingen Ribera del Duero-årgange, der ikke har godt af nogle år i kælderen. Det kan virke selvmodsigende, men de bedste årgange er ofte dem som har bedst af at gemmes væk i kælderen. Det er fordi at en god årgang i anmeldernes optik, er en som har et stort potentiale på den lange bane, og ikke nødvendigvis den som smager bedst når vinene frigives.

Fun fact: i Spanien bruger man ordet 'Cosecha' når man taler om en årgang. Helt lavpraktisk betyder ordet høst.

Herunder har vi samlet en oversigt over de seneste Cosecha'er i Ribera del Duero, og skrevet hvad du kan forvente af dem.

Cosecha 2015:

Meget varmt år med fyldige og mere sødmefulde vine. Bør gemmes.

Cosecha 2016:

Fænomenal årgang, de vejrmæssige omstændigheder var perfekte, og druerne opnåede perfekte omstændigheder. Smager forrygende nu, men har også stort potentiale i kælderen.

Cosecha 2017:

Frostskader betød store tab af høst på tværs af producenterne. Det betyder lille udbytte og færre flasker produceret. Meget struktur i denne årgang, hvilket betyder stort potentiale på den lange bane. Bør gemmes.

Cosecha 2018:

Vejret var barmhjertigt i år, og frosten udeblev. Det betød at høsten igen var tilbage på et fornuftigt niveau. Varmen var dog i Spanien lidt mere begrænset, end den var i resten af Europa, og vinene i Cosecha 2018 har generelt mindre alkohol og er en smule lysere end normalt. Gå efter 2018, hvis du elsker elegance og friskhed.

Cosecha 2019:

Bønderne kalder selv 2019 for den bedste årgang siden det legendarisk år 2011. Tanninerne er runde, farven er dyb og intens og strukturen er uovertruffen. Hvis dit hjerte banker for Ribera del Duero, så er 2019 ÅRGANGEN at fylde op med i kælderen.

Altid gode tilbud på Ribera del Duero

Det gælder for det meste vin, at pris og kvalitet hænger ret godt sammen. Sådan er det også med vin fra Ribera del Duero, men selvom nogle af de fineste Ribera del Duero-vine er kostbare, så får du stadig rigtig stor værdi for pengene, selvom du vælger i de lidt mere tilgængelige prisklasser..

Ribera del Duero kan nemlig det meste - både levere god vin til prisen og levere store eksklusive vinoplevelser. Både byde på vin, der smager fortræffeligt nu, men også vin, der har godt af at lagre nogle år i kælderen. Ribera del Duero virker med andre ord som en uendelig historie, der giver fra sig allerede fra første minut.

Til toppen

Søg efter :

Mest søgte lige nu:

Gratis fragt fra 1.499,-

Filtrer vine:

Rødvin fra Ribera del Duero

Hvordan smager Ribera del Duero?

Duero-floden

Ribera del Duero: Blandt de bedste spanske vinområder

Druesorter i Ribera del Duero - De berømte, spanske druer

Hvad betyder reserva vin?

Hvilke årgange fra Ribera del Duero er bedst?

Cosecha 2015:

Cosecha 2016:

Cosecha 2017:

Cosecha 2018:

Cosecha 2019:

Altid gode tilbud på Ribera del Duero

Filtrer og sortér

Filtrer

Filtrer og sortér

Filtrer

Rødvin fra Ribera del Duero

Hvordan smager Ribera del Duero?

Duero-floden

Ribera del Duero: Blandt de bedste spanske vinområder

Druesorter i Ribera del Duero - De berømte, spanske druer

Hvad betyder reserva vin?

Hvilke årgange fra Ribera del Duero er bedst?

Cosecha 2015:

Cosecha 2016:

Cosecha 2017:

Cosecha 2018:

Cosecha 2019:

Altid gode tilbud på Ribera del Duero