RIEDEL - verdens bedste vinglas
Forestil dig at skænke din yndlingsvin i et glas, der ikke bare rummer den, men løfter den. Et glas, der får aromaerne til at danse, smagen til at folde sig ud og eftersmagen til at hænge i luften lidt længere. Det er præcis, hvad RIEDEL har mestret i generationer.
Men hvad er hemmeligheden bag et glas, der kan forvandle din vinoplevelse? Og hvordan har Riedel gentænkt måden, vi nyder alt fra dyb rødvin til forfriskende cocktails?
Dyk ned i historien om verdens mest innovative vinglas, og opdag, hvorfor sommelierer og vinelskere sværger til Riedel.
Læs mere her
- Pris v.
- 1 stk.
- 499,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 499,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 499,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 79,00 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 499,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 499,95 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 299,00 kr
- Pris v.
- 1 stk.
- 499,95 kr
RIEDEL – verdens bedste vinglas
Når du løfter et Riedel-glas, holder du ikke blot et smukt designet stykke krystal – du holder nøglen til en dybere vinoplevelse. Ingen har forandret den måde, vi drikker vin på, som Georg J. Riedel, der i 1986 revolutionerede vinverdenen med sine RIEDEL Sensory Workshops. Her arbejdede han tæt sammen med sommelierer og vinproducenter for at forstå, hvordan glassets form kunne forstærke vinens aromaer, tekstur og smagsnuancer. Resultatet? Vinum-serien – verdens første druespecifikke vinglas, der siden har været en fast del af enhver seriøs vinelskers samling.
Innovationen stoppede ikke der. I 2014 overtog Maximilian Riedel stafetten som 11. generation af den traditionsrige familievirksomhed. Med en skarp sans for både arv og fornyelse har han udvidet Riedels univers med blandt andet den stilrene O-serie samt en række elegante decanters, der løfter iltningen af vinen til et kunstværk i sig selv. Men Riedels ekspertise begrænser sig ikke længere kun til vin – med stor succes har brandet nu også sat sit præg på cocktailverdenen og skabt glas, der fremhæver de fineste detaljer i alt fra en klassisk Negroni til en sofistikeret Whisky Sour.
Uanset om du skænker en kraftfuld Barolo eller en delikat Riesling, findes der et Riedel-glas skabt præcis til at forstærke vinens essens. For hos Riedel er et glas ikke bare et glas – det er et vindue ind til vinens sjæl.
Hvorfor er det rigtige vinglas vigtigt?
Ligesom vin jo ikke bare er vin, er vinglas ikke bare vinglas. Glassets form er afgørende for, hvordan du oplever din vin, både i duft og smag.
Når du skænker rødvin i et velvalgt vinglas, guider glasset vinen hen over din tunge på en måde, der fremhæver dens bedste egenskaber. Hver drue har sin egen unikke sammensætning af syre, tanniner, sødme og frugt, og da tungen opfanger smage forskelligt alt efter placering, kan glassets form styre, hvordan disse elementer præsenteres. Sødme opfanges forrest på tungen, syre på siderne, salt længere inde og bitterhed bagerst – og et veludviklet rødvinsglas sikrer, at vinens balance rammer præcis dér, hvor den tager sig bedst ud.
Men smagsoplevelsen er ikke kun noget, der sker på tungen. Faktisk stammer op mod 80% af vores vinoplevelse fra aromaerne. Vi kan ikke smage noter af solbær, cassis eller hyldeblomst – vi dufter dem. Derfor er glassets form og åbning afgørende for, hvordan du opfatter vinens kompleksitet. Et glas med en bred skål og en smal åbning hjælper med at styre fordampningen af alkoholen, så du bedre kan nyde vinens rene duftindtryk uden at blive overvældet af spritnoter.
Japanske forskere bekræftede dette i 2015 ved hjælp af avanceret billedteknologi, der afslørede, hvordan alkoholens fordampning opfører sig i forskellige glasformer. Resultatet? Et korrekt designet vinglas kan markant forbedre din oplevelse af vinen ved at minimere de bitre tanniner og fremhæve de mere elegante og nuancerede noter.
Og endelig spiller glassets størrelse en rolle. En bred skål giver vinen mere overflade at iltes på, hvilket hjælper den med at åbne sig og afsløre sine fulde aromaer. Som tommelfingerregel bør du kun fylde dit glas med 10-15 cl vin, så vinen får plads til at udvikle sig optimalt i glasset.
Med det rette rødvinsglas får du ganske enkelt mere ud af hver eneste dråbe – og hvem vil ikke have det bedste ud af sin vin?
Til toppen