Se julens vine til julepris
Vinglas
Château Croix de Labrie
Château Croix de Labrie er en af de mindre, men meget respekterede vinproducenter i Bordeaux, nærmere bestemt i Saint-Émilion-regionen. Denne ejendom er kendt for sin produktion af førsteklasses rødvin, som regel lavet på en blanding af Merlot, med mindre mængder Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon.
Læs mere her
- Pris v.
- 1 stk.
- 1.599,95 kr
- 3 stk.
- 1.299,95 kr
Château Croix de Labrie ligger i hjertet af Saint-Émilion, en af de mest prestigefyldte appellationer i Bordeaux. Ejendommen blev etableret i begyndelsen af 1990’erne og har gennem årene opnået et ry for sin kompromisløse kvalitetsfokusering og små produktioner.
Beliggenheden i Saint-Émilion betyder, at vinstokkene nyder godt af de ideelle klimatiske og jordbundsforhold, som regionen er kendt for.
Château Croix de Labrie besidder omkring 5 hektar vinmarker, primært beplantet med Merlot, som trives særligt godt i Saint-Émilions ler- og kalkstensjord. Ejendommen praktiserer bæredygtig vinavl og har stort fokus på at respektere naturen og terroiret. De bruger økologiske metoder og håndhøster alle druerne for at sikre den højeste kvalitet.
Vinfremstilling og filosofi
Vinfremstillingen på Château Croix de Labrie er præget af en håndværksmæssig tilgang med minimal indgriben. Druerne gennemgår en streng sortering både i vinmarken og ved ankomsten til vineriet. Gæringen finder sted i små, temperaturkontrollerede ståltanke, hvilket giver mulighed for præcis kontrol over processen. Efter gæringen lagres vinen i nye franske egetræsfade i op til 18 måneder, hvilket tilfører kompleksitet og dybde.
Vinene
Château Croix de Labrie producerer en hovedvin, som bærer ejendommens navn, samt en andenvin kaldet Camille de Labrie. Hovedvinen er kendt for sin dybe farve, komplekse aromaer af mørke bær, krydderier og trøfler, samt sin fyldige og elegante struktur. Vinen har en fremragende lagringspotentiale og vinder ofte i kompleksitet med tiden.
Til toppen