Gratis fragt fra 1.499 kr.
Theis Vine
Menu:
Quintaluna

Ossian Vides y Vinos

2022 Quintaluna

James Suckling  92
189,95 v/12 stk. (ved 1. stk. 219,95)
stk.
Andre årgange:
2021
2022

Mesterlig spansk hvidvin på 100% Verdejo fra virkelig gamle vinstokke!

Ossian Vides y Vinos er et joint venture mellem tre vin-ikoner; Javier Zachagnini (grundlægger af Aalto), Ismael Gozalo (Spaniens førende Verdejo-specialist) og Pierre Millemann (tidl. vinmager fra Romanée Conti). Ejendommen høster Verdejo-druer fra ekstremt gamle vinstokke - de ældste er over 200 år! De gamle vinstokke og det barske højlandsklima giver hvidvine med en overrumplende mineralsk kompleksitet, som tåler sammenligning med de bedste hvide Bourgogner.

For mens resten af Europas vinbønder sendte skolebørn ud i markerne for at tisse på vinstokkene (det passer!) eller gravede skrubtudser ned i markerne (det passer også!) i et famlende forsøg på at redde deres levebrød, gik vinmarkerne ved byen Nieva fri for vinlusens hærgen i slutningen af 1800-tallet. Lusen kunne simpelthen ikke overleve i den magre jord og det barske spanske højlandsklima.

Quintaluna laves på 100% Verdejo fra disse meget gamle vinstokke, og er modnet sur lie. Den har en yderst kompleks bouquet af eksotisk frugt, mineraler og citrus. Lang mineralsk eftersmag. Fantastisk som aperitif eller som ledsager til tapas, fisk og skaldyr.

James Suckling - 92

Fine smoked tarragon, minerals and grilled lemons. Transparent and textured, with a medium body and a nervy finish full of dried herbs. Drink now.

Årgang 2022
Vintype Hvidvin
Land Spanien
Område Castilla y Léon
Producent Ossian Vides y Vinos
Alkoholprocent 13%
Indhold 75cl
Druer Verdejo
Produktionsmetode Konventionel
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 50217
På lager - levering 1-2 hverdage
189,95
v/12 stk.

Alternative vine


Du har kigget på