Gratis fragt fra 1.499 kr.
Theis Vine
Menu:
Graacher Himmelreich Riesling Auslese

Joh. Jos. Prüm

2023 Graacher Himmelreich Riesling Auslese

Vinous  96
James Suckling  97
499,95 v/6 stk. (ved 1. stk. 569,95)
stk.

Mesterlig Auslese fra legendariske Joh. Jos. Prüm

Der hersker ingen tvivl om, at man hos Joh. Jos. Prüm er blandt de allerstørste mastodonter i Mosel, når det gælder produktionen af Riesling-vine. Huset ejer nogle af de mest eftertragtede parceller på de berømte marker Wehlener Sonneuhr samt på den store Graacher Himmelreich mark, som denne fortrinelige Auslese kommer fra.

Her får man storladen og intens vin, der byder på et væld af florale- og frugtnoter. Strukturen er blød som det pureste silke, syren danser let og elegant som en kunstskøjteløber, og eftersmagen hænger ved i flere minutter. Joh. Jos. Prüm formår at lave vine, der tilhører den absolutte elite og til priser, hvor man ikke behøver lade kontoen gå i overtræk. Med sin lave alkoholprocent er vinen umådeligt elegant og behagelig at drikke, og vil være et fremragende match til blandt andet asiatisk mad.

Vinous - 96

The 2023 Riesling Graacher Himmelreich Auslese, made virtually without botrytis from fully ripe grapes, offers a shy tone of stone and yeast. The palate features Mirabelle jelly with lovely overtones of lemon balm and fern, wonderfully cut by freshness with a pithy, zesty edge of lime and mainly pale lemon. The finish resembles lemon and yellow plum sorbet, exquisitely fresh and palate-cleansing, yet with exquisite sweetness. Incredibly fine, slender and so balanced.

James Suckling - 97

This youthful Mosel riesling Auslese has a vibrancy and precision that is often missing in these wines, blanketed by thick botrytis richness. I love the mint and chamomile freshness that pulls you into this juicy and concentrated wine and also make it very filigreed on the medium-bodied palate. Incredible precision and subtlety in the super-long finish. Try to be patient, because this is a marathon runner. Drinkable now, but best from 2026.

Årgang 2023
Vintype Hvidvin
Land Tyskland
Område Mosel
Producent Joh. Jos. Prüm
Alkoholprocent 8%
Indhold 75cl
Druer Riesling
Produktionsmetode Konventionel
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 50159
På lager - levering 1-2 hverdage
499,95
v/6 stk.

Alternative vine


Du har kigget på