Gratis fragt fra 1.499 kr.

Køb senest 19. dec. kl. 23:59 for levering til jul & 23. dec. kl. 12:00 for levering til nytår

Theis Vine
Menu:
Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes

Domaine Elodie Roy

2022 Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes

Vinous  91
239,95 v/6 stk. (ved 1. stk. 269,95)
stk.

Spændende hvidvin lavet på Aligoté-druen.

Selvom Chardonnay stadig spiller hovedrollen blandt hvidvinene fra Bourgogne, så vinder en anden drue mere og mere frem. Og med god. For Aligoté, som denne drue hedder, besidder nemlig alle egenskaberne til at lave lækre og cremede hvidvine, men med en lidt mere spinkel struktur, høj spændstighed og frisk levende syre.

Og det er netop sådan, at Elodie Roys forrygende fortolkning af Aligoté-drue tager sig ud. Halvdelen af vinen lagres større egetræsfade, mens resten lagres i ståltank for netop at sikre en vin med masser friskhed og levende energi og høj syre.

Vinen dufter rent af umodne citrusfrugter, grønne æbler og et snert af havsalt. Frisk, stringent og meget elegant. Et flot glas burgundisk hvidvin.

Vinous - 91

From the oldest parcel planted in 1936/37, the 2022 Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes is Aligoté d'Orrée, which tends to be low-yielding. It is aged half in oak in larger, 350-liter barrels with just half new, the rest in tank. It has a lovely bouquet with yellow plum, nectarine and light lemon sherbet aromas. Fine sense of energy here. The well-balanced palate has a bright line of acidity with touches of sour lemon and sea salt. It’s brisk and focused on the finish, almost like a pithy white from the Loire Valley! Delicious and quite cerebral, too.

Årgang 2022
Vintype Hvidvin
Land Frankrig
Område Bourgogne
Producent Domaine Elodie Roy
Alkoholprocent 12%
Indhold 75cl
Druer Aligoté, Pinot Noir
Produktionsmetode Konventionel
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 64511
På lager - levering 1-2 hverdage
239,95
v/6 stk.

Alternative vine


Du har kigget på