Renesio 2010 viser, hvad Nebbiolo kan med tiden.
Find gryden frem, lad middagen tage sin tid, og giv Renesio en plads ved bordet. Malviràs enkeltmarksvin fra 2010 har den fylde og struktur, der passer til et måltid med lidt gods i. Duftnoter af mørke kirsebær, tørrede blomster og krydderier følges af mere udviklede nuancer af læder og røg.
Renesio ligger ved Canale i Roero, hvor Malvirà har nogle af sine ældste Nebbiolo-vinstokke. Marken breder sig over ler- og kalkholdig jord i 260–320 meters højde. Her dyrkes både Arneis og Nebbiolo, men denne røde Riserva fremstilles udelukkende af Nebbiolo.
Før frigivelsen lagrede årgang 2010 to år på franske egetræsfade og yderligere et år på flaske. Siden har flaskelagringen givet vinen mulighed for at udvikle flere nuancer, og den har stadig et tydeligt tanninpræg. Det gør den særlig interessant for dig, der holder af lagret Piemonte-vin med både generøsitet og et fast greb. Her er meget at gå på opdagelse i, også når maden er spist.
Mad til vinen
Servér den til braiseret oksekød, vildtragout eller stegt lam med svampe. Vinens tanniner og fylde passer godt til kødretter, mens en svamperisotto med lagret parmesan er et oplagt grønt alternativ.
Wine Enthusiast - 94
Aromas of smoked black plums, campfire, sandalwood and oak spice waft from the glass. The generous and forward palate offers black cherry, leather, sweet tobacco with burnt sage. Structured with firm tannins, the wine can go even longer in the cellar.
Falstaff - 92
Intense ruby red core. Initially closed nose, slightly reductive notes, opens then to nuances of tar, graphite and savoury mushroom notes. Very smooth velvety palate, decadent texture, with very generous ripe dark fruits and a touch of alluring dryness on the finish.
Vinous - 91
A host of dark cherries, smoke, tobacco, licorice and melted road tar hit the palate in the 2010 Roero Riserva Renesio, while firm tannins convey an impression of masculine intensity. Brooding and earthy, the 2010 is going to need at least a few years in bottle to soften, but it is impressive, even at this early stage.
| Årgang | 2010 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Italien |
| Område | Piemonte |
| Kommune | Roero |
| Producent | Malvira |
| Alkoholprocent | 14.5% |
| Indhold | 0.75cl |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 63571 |
