Oplev rendyrket luksus og power med den forrygende topvin PS Aalto.
Få andre vine nyder så ikonisk status som PS Aalto og det med god grund.
For PS Aalto er lig med lag på lag af koncentreret, mørk og sødmefuld frugt. En på alle måder dybt imponerende vin.
Måske har du allerede smagt den "normale" Aalto og tænkt "det bliver ikke bedre end det her" - men det gør det! PS står for Pagos Seleccionados – udvalgte marker – og indikerer at vinen er fremstillet af druer fra de ældste vinstokke på de bedste marker. Rygraden i vinen er druer fra op til 90 år gamle vinstokke på en skråning ved byen La Horra, ikke langt fra Pingus’ marker. I denne årgang 2023 har PS Aalto lagret hele 21 måneder i nye franske egetræsfade.
Vinen er nærmest blæksort vin i glasset. Frisk, frugtig duft af blåbær, brombær og mørke blommer med tydelige fadnoter og et strejf af chokolade. Smagen er opulent og åbenbarer lag af brombær, blommelikør, lakrids, vanilje, krydderier, kaffebønner og tobak. En kæmpe vin, som stadig er i sin vorden. Struktureret, nuanceret og kompleks. PS Aalto er og forbliver en kæmpe oplevelse!
Robert Parker - 95
The top of the range I tasted was also from 2023, a warm and ripe year but more balanced and fresher than 2022. The 2023 PS, which stands for Pagos Seleccionados ("selected vineyards"), matured in new French oak barrels for 21 months. It has a creamy, spicy and smoky nose, which is intoxicating and showy. The textbook notes of black fruit, spices, ash and quality oak are there, as is the round and lush palate with abundant tannins that should make it long lived. It comes in at 14.5% alcohol, with a pH of 3.54 and 5.33 grams of acidity. It was bottled in September 2025.
Tim Atkin - 95
PS is short for Pagos Seleccionados and is the icon wine from Alto, made with grapes from individual parcels in La Aguilera, La Horra and Baños de Valdearados. It's one of the best young releases of this wine that I've tasted, with well-handled new French and a little American oak, plenty of structure and layers, polished tannins, blackberry and blueberry fruit flavours and a lovely interplay between wood sweetness and chalky minerality. Good now and will improve in bottle.
| Årgang | 2023 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Spanien |
| Område | Ribera del Duero |
| Producent | Bodegas Aalto |
| Alkoholprocent | 15% |
| Indhold | 75cl |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 65009 |
