Gratis fragt fra 1.499 kr.
Theis Vine
Menu:
SPAR 30%
Cuvée Louis Blanc de Blanc

Champagne Billecart Salmon

2012 Cuvée Louis Blanc de Blanc

James Suckling  99
Vinous  97
Robert Parker  96
Tilbud
Spar 549,95 v/1 stk.
SPAR 30%
1.270,00 v/1 stk.
stk.
Andre årgange:
2009
2012

Eksklusiv og luksuriøs Blanc de Blanc Champagne fra Billecart-Salmon.

Med denne fornemme Cuvée Louis cementerer Billecart-Salmon endnu en gang deres status, som en af de absolutte mastodonter indenfor Champagne. Få andre formår at skabe så storslåede vine, som Billecart-Salmon gør det år efter år.

Cuvée Louis Blanc de Blanc 2012 er, som navnet indikerer, skabt udelukkende på Chardonnay-druer fra fantastiske årgang 2012, som har vist sig som en virkelig flot og lagringsværdi årgang i Champagne.

Druerne er høstet fra nogle af de absolut bedste marker i hele Champagneregionen, og kommer udelukkende fra Grand Cru landsbyer i Côte des Blancs, hjemstedet for de allerbedste Chardonnay-druer i Champagne. En tredjedel af vinen har lagret på egetræsfade, hvilket er med til at give en vidunderligt cremet og potent tekstur til vinen.

I glasset fremstår den flot og gylden med myriader af de fineste små bobler, der kærligt danser på tungen. I duften mødes man af noter af citrusfrugt og kandiserede mandariner, moden pære og ananas. Smagen balancerer fornemt mellem frisk citrus, hvide mandler og brioche.

James Suckling - 99

Incredible aromas of brioche, bread dough, and pie crust with superb, electrifying fruit

Vinous - 97

The 2012 Brut Blancs de Blancs Louis Salmon is a gorgeous Champagne. Lemon confit, spice, baked apple tart, chamomile and dried flowers are all nicely amplified. The 2012 was done 75% in tank and 25% in oak, with most of the lots undergoing malolactic fermentation. There's a feeling of reserve in the 2012 that is quite appealing. This edition is terrific, but it also needs time to be at its best. I would be in no rush to open this. Low yields and a year beset by frost, hail, heavy rain, mildew and sunburn at various times produced a rich Champagne. The blend of sites in Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Cramant and Oiry works so well. Dosage is 3.9 grams per liter. Disgorged: first trimester 2023.

Robert Parker - 96

A 100% Chardonnay, sourced from vines planted in the communes of Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Cramant, and Oiry, the 2012 Brut Blanc de Blancs Cuvée Louis Salmon evokes aromas of lemon oil, pastry, baked bread, walnuts and chalk. Medium to full-bodied, deep and seamless, it's vinous, almost creamy, with a layered, delicate structure that leads to a delicately citrusy, long and delicate finish. This Champagne is built to age, thanks to the power of the 2012 vintage and the house's signature tension. Disgorged in the second quarter of 2023 with 3.9 grams per liter dosage, it was matured 75% in stainless steel and 25% in barrels.

Årgang 2012
Vintype Mousserende
Land Frankrig
Område Champagne
Producent Champagne Billecart Salmon
Alkoholprocent 12%
Indhold 75cl
Produktionsmetode Konventionel
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 64886
På lager - levering 1-2 hverdage
Der optjenes ikke bonus på denne vare
Tilbud - Spar 549,95 v/1 stk.
Spar
30%
1.270,00
v/1 stk.

Alternative vine


Du har kigget på